零售門店在經營過程中，通過數字化轉型提升效率，恰恰代表了整體餐飲SaaS的核心訴求：不管門店大小，只要是符合降本增效的生意邏輯，都會被用戶接受。

不足20平米門店兩年累積三千會員

“三點一刻”奶茶店引進收銀管理系統后，利用自帶的會員營銷模塊給學生們充值，發布活動信息，并通過系統主動篩選一些活躍用戶，清晰記錄會員數量及會員消費情況，及時觸達客戶。

除了會員行為外，也包括餐品反饋，通過系統查詢過往餐品銷售量發現，淘汰非暢銷品，整體來說，奶茶店的整體平效不斷提升。不足20平米的小店面，最高一個月做過16萬余元的營業額。

上手0門檻 智掌柜解決中小微門店經營痛點

“三點一刻”奶茶店屬于典型的小微門店，全店只有二人經營，以前純靠手工。但也正是這樣的小店，成為了市場經濟里絕大多數門店的有力注腳。

2021年年底，智掌柜智聯合中國前沿的數據分析與決策支持服務機構零點有數，發布了一份餐飲SaaS行業白皮書，對餐飲SaaS市場現狀、門店經營情況、用戶需求及未來趨勢進行了分析。

報告顯示：基于SaaS背景下的餐飲管理系統可以幫助餐飲企業降低經營管理成本，提高經營效率。但大部分餐飲門店SaaS化進程仍處于初期階段。特別是人員規模在2到5人之間的小微餐飲門店，占據了餐飲總量的85%。

餐飲SaaS賽道企業看似百花齊放，但極少數企業能夠站在小店的角度，專門為他們提供服務。對于大多企業來說，小門店雖然數量極多，但市場教育程度低。

但實際上，經過疫情催化，加上日新月異的現代科技加持，這些小店，也有自己的數字化轉型需求。作為國內領先SaaS經營管理平臺，智掌柜除了提供連鎖管理等版本產品之外，更聚焦中小微門店經營痛點，提供切實的門店數字化解決方案。

如同“三點一刻”奶茶店選擇智掌柜，主要是“合適”。“先是買了收銀系統，后來又配了一個智掌柜標簽機，除了會員信息管理，也可以用于門店銷售、接外賣等，該有的功能都有。重要的是方便，添加菜品，拍照一鍵導入，系統上手快，基本沒門檻，真有問題，用戶群里的技術人員隨時幫忙解決。”“三點一刻”奶茶店表示，

餐飲SaaS本質是深入行業底層，真正回歸到“降本增效”的生意邏輯。無論門店大小，都有一樣的需求。而智掌柜，未來也將持續關注用戶需求，以收銀系統為觸點，通過掃碼點單、自營外賣、會員管理等輕SaaS服務，為中小微商戶提供更多場景的數字化解決方案。利用先進的云服務、人工智能技術幫助商家實現高效經營，提升營業利潤。